Usedlost Zlatnice Dejvice: Dala název přírodní památce i studánce, sama zanikla

V roce 1964 byla zapsána jako kulturní památka, v roce 2013 však její památková ochrana zanikla. Do dnešních časů zbylo z usedlosti Zlatnice jenom torzo, její název však v Šáreckém údolí nadále rezonuje. Pod zaniklou usedlostí se totiž rozkládá přírodní památka jejího jména. Jde o skalnatý ostroh se zbytky lesostepi a s vřesovištěm. V hlinitém terénu, na dně pozůstatků cihlové kapličky navíc vyvěrá pramen, pojmenovaný zase Zlatnice. Cesta k přírodní památce vede z nejbližší ulice zvané taktéž Zlatnice.

23. 06. 2022

Foto: Přírodní památka Zlatnice, zdroj: Jirka Dl, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

Po stopách zlatníka

Podobně jako další dejvické usedlosti i tato vznikla na místě viničního lisu. Zlatník Gabriel Geltenhauer tady v 16. století sloučil tři menší vinice a vystavěl usedlost, které se začalo říkat Zlatnice. Název se pak znovu začal užívat za první republiky, předtím to byl Šipkapas.

V roce 1879 se majitelem usedlosti stal Moritz Milde se svou ženou, dostali se sem ze Sudet. Návštěvy známých německých studentů, kterým donášel pivo z nedaleké hospody na Hanspaulce, byly tak časté, že tady Milde zřídil hostinec. Na konci 19. století se stal oblíbeným výletním místem německých studentů z celé Prahy. Ti podnikavému hostinskému s neotřelým smyslem pro humor dali přezdívku Osman Paša, jeho žena byla Suleika a kuchařka Zoraide.

Hostinci se začalo říkat Šipkapas podle bulharského průsmyku s terénními nerovnostmi, typickými i pro zdejší krajinu. V průsmyk Šipka v bulharském pohoří Stara planina navíc v roce 1877 Rusové a Bulhaři porazili turecké vojsko.

Hostinec z románů

Hostinec neuchvátil esteticky, ale pro svoji svéráznou atmosféru s nápadnou postavou nevšedního hospodského se dostal i do románů. Román Der Schipkapaß z roku 1908, který vydal německy píšící spisovatel původem z Moravy Karl Hans Strobl, se odehrával primárně tady. Lokál se pak objevuje i v dalším Strobleho díle, ale ve svých Denících ho ho zmiňuje i slavný Franc Kafka. V literatuře tak bude žít věčně, ačkoli samotná stavba postupně mizí v nenávratnu. Krásné údolí Tiché Šárky a přírodní památka Zlatnice však jistě stojí za návštěvu. Nabízí relax přírodě třeba obyvatelům BackYard Dejvice, jednoho z domů, který se s PSN znovu probudil k životu.